Szczawiany a autyzm

Dr. Susan Owens

Od ponad ośmiu lat wiemy już na pewno, że źle funkcjonujący system gastro-jelitowy produkuje substancje, które upośledzają rozwój neurologiczny i powodują zaburzenia w pracy układu nerwowego (Andrew Wakefield).
Szczawiany to o molekuły znajdujące się w pożywieniu pochodzenia roślinnego. Przedostając się do ludzkich komórek w nadmiernych ilościach mogą prowadzić do wyczerpania zapasu glutationu, powodując różne stany zapalne poprzez uszkodzenie systemu immunologicznego i produkcje kryształków szczawianów.

Niewielkie ilości szczawianów mogą być przyjmowane z pożywieniem, ale jest to uzależnione od stanu jelit i systemu trawiennego danego człowieka. Istnieje bogata literatura medyczna potwierdzająca, iż w przypadku stanów zapalnych jelit, nieprawidłowym trawieniu, dziurawym jelicie lub przedłużających się biegunkach czy zaparciach, nadmiar szczawianów może powodować uszkodzenie innych komorek w naszym organizmie.

Jak powszechnie wiadomo wyżej opisane problemy z układem trawiennym to typowy problem u dzieci z autyzmem. Wprowadzenie diety niskoszczawianowej może spowodować chwilowe pogorszenie objawów z powodu uwalniania organizmu ze szczawianów (dumping). Po oczyszczeniu  komórek ze szczawianów zaobserwowano u dzieci z autyzmem poprawę stanu funkcjonowania szczególnie jeśli chodzi o motorykę dużą i małą, w zakresie języka i ograniczenie autostymulacji.

Poprawa następowała również w sferze problemów jelitowych co potwierdza teorię, że nadmiar szczawianów uszkadza również jelita. W chwili obecnej najlepszym probiotykiem jest VCL#3.
Ważne jest podawanie odpowiednich suplementów.

Suplementy wspierające diete niskoszczawianową:

  • Arginina
  • Tauryna
  • Witaminy A i E
  • N-Acetil Glucosamina
  • Glutation
  • Sok z cytryny
  • Tiamina (B1) i magnez
  • Koenzym A
  • Witamina B-6
  • Magnez w formie cytrianu
  • Wapno w formie cytrianu
  • Epson Salt
  • Cynk

A) LISTA PRODUKTOW Z WYSOKĄ ZAWARTOŚCIĄ SZCZAWIANÓW

  • Kakao
  • Czarna herbata
  • Figi
  • Skórka od cytryny
  • Zielone jabłka
  • Czarne winogrona
  • Mandarynki
  • Kiwi
  • Truskawki
  • Owoce leśne
  • Czereśnie
  • Owies
  • Quinoa
  • Pszenica
  • Proso
  • Fasola również zielona
  • Orzeszek ziemny
  • Suszone owoce (oprócz kokosa, kasztanów).
  • Seler
  • Zielona papryka
  • Ziemniaki żółte w środku
  • Dynia
  • Burak
  • Szpinak
  • Mąki bezglutenowe
  • Mleko ryżowe, migdałowe i ziemniaczane

B) LISTA PRODUKTÓW Z NISKĄ ZAWARTOŚCIĄ SZCZAWIANÓW

  • Woda
  • Zielona herbata
  • Soki owocowe  w niewielkiej ilości
  • Oliwy
  • Czerwone jabłka lub golden – bez skóry
  • Melony
  • Białe winogrona
  • Cytryna
  • Mango
  • Papaja
  • Miód
  • Biały ryż
  • Kukurydza (w niewielkich ilościach)
  • Kokos
  • Kasztany
  • Soczewica
  • Mięso
  • Ryby
  • Jajka
  • Ogórki bez skóry
  • Kalafior
  • Sałata
  • Zielony groszek
  • Czerwona papryka
  • Rzepa
  • Rzodkiewka
  • Grzyby
  • Pieczarki
  • Mąka z kokosa
  • Mąka z białego ryżu
  • Mleko kokosowe

C) PRODUKTY, KTÓRE NIE FIGURUJĄ NA LIŚCIE A ANI B SĄ UWAŻANE ZA PRODUKTY O ŚREDNIM STĘŻENIU I MOŻNA JE PRZYJMOWAĆ ROZSĄDNIE I NIE RAZEM W CZASIE JEDNEGO POSIŁKU

  • Białe ziemniaki
  • Marchewka
  • Por
  • Karczoch
  • Bób
  • Groch włoski
  • Pomidory
  • Cebula
  • Pomarańcze (lepiej sok 50 cm3)
  • Ananas (lepiej sok 50 cm3)
Podaj dalej informację:
  • Facebook
  • grono.net - internetowa społeczność przyjaciół
  • Wykop
  • Google Bookmarks
  • Gwar
Copyright 2003-2009 Vega Medica. Opracowanie graficzne Roman Fierfas
Wszelkie prawa zastrzeżone