Produkty zakazane |
Produkty dozwolone |
Mleko krowie i wszystkie jego produkty Masło, śmietana, sery, czekolada, margaryna z mlekiem, jogurty i inne Jajka kurze i wszystkie produkty zawierające jajka Ciasta, ciasteczka, żywność panierowana, majonez, naleśniki Orzechy, świeże warzywa i świeże owoce (celuloza) Orzechy włoskie, laskowe, musli, Nutella, dieta wysokowłóknikowa, chleb pełnoziarnisty, ziarna np. słonecznika Świeże owoce, świeże warzywa, surowe sałatki owocowe i warzywne, suszone owoce Żywność zawierająca histaminę Sardynki, anchovies, puszkowane ryby, bekon, królik, wieprzowina Alergeny dróg oddechowych Cebula, czosnek, por, musztarda, ketchup, owoce cytrusowe, kiwi, jagody, jabłka |
Substytuty mleka krowiego Mleko sojowe i sojowe produkty Mleko kozie i jego produkty (zawsze 1:1 z wodą) Mleko owcze i jego produkty (zawsze 1:1 z wodą) Margaryna wolna od krowiego mleka Substytuty jajek kurzych Jajka kacze, gęsie, indycze, przepiórcze Substytuty orzechów i żywności z celulozą Gotowane warzywa, gotowane lub pieczone owoce: pieczone lub grilowane banany, jabłka Żywność bez histaminy Gotowane lub grilowane ryby, kurczaki, kaczki, gęsi, indyki, kozy, ziemniaki, ryż, polenta
|
- Nie łączyć białka (kotlety, kurczaki, ryby, jaja, sery) z węglowodanami (ziemniaki, pieczywo, ryż, kasza)
- Odstawić cukier w każdej postaci - cukier, miód, dżemy
- Ograniczyć ilość pożywienia z drożdżami - piwo, drożdżowe pieczywo, ser pleśniowy